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Nouvelle Cuisine, le film : attention au titre trompeur

Un film s'appelle bien Nouvelle Cuisine, mais c'est un conte d'horreur hongkongais de Fruit Chan, sans rapport avec la gastronomie. Le point sur le titre, le mouvement culinaire et les vrais films gourmands.

Léonard Aubrac 26 Juin 2026

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Blender HDRI : éclairer une scène 3D réaliste

Une image suffit à éclairer une scène 3D. Voici comment utiliser une HDRI dans Blender : chargement dans le World, rotation, intensité, fond transparent et sources gratuites.

Marc Dubreuil 25 Juin 2026

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Café Jirisan : le café coréen qui séduit Paris

Café-pâtisserie coréen réputé pour ses cheesecakes, le Café Jirisan illustre l'engouement parisien pour les cafés coréens, leur esthétique soignée et un nom emprunté à une montagne de Corée.

Marc Dubreuil 25 Juin 2026

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Wok à Bondy : comprendre la formule et bien choisir

Derrière « wok bondy » se cache le restaurant asiatique à volonté : la formule expliquée, les cuisines représentées, les critères pour bien choisir et la cuisson au wok décryptée.

Léonard Aubrac 24 Juin 2026

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Le zither : comprendre cet instrument à cordes et sa famille

Reconnaître le zither, comprendre comment il fonctionne et d'où vient son timbre, situer ses grandes variantes dans le monde, de la cithare alpine au koto, et savoir où l'écouter.

Léa Marchetti 24 Juin 2026

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Café Montparnasse : les grandes brasseries qui ont fait le quartier

« Café Montparnasse » n'est pas une adresse mais un quartier. Le Dôme, La Rotonde, Le Select, La Coupole : l'histoire des grandes brasseries du boulevard et ce qu'elles sont devenues.

Marc Dubreuil 23 Juin 2026

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Texture dans Blender : comprendre et appliquer le texturage 3D

Donner une vraie matière à un objet 3D passe par le texturage. Ce guide explique la texture dans Blender, du dépliage UV aux nœuds, et les pièges à éviter quand on débute.

Julia Ferreira 23 Juin 2026

ACTUALITÉS

Tendance food : reconnaître les vrais mouvements derrière les modes

Entre plats viraux et mouvements de fond, toutes les tendances food ne se valent pas. Une grille de lecture pour les distinguer, comprendre leurs moteurs et s'en inspirer sans courir après la nouveauté.

Julia Ferreira 21 Juin 2026

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Café Kitsuné Palais-Royal : la marque, le lieu, la tasse

Derrière le café au renard, une maison parisienne qui mêle musique, mode et café. Portrait du Café Kitsuné, niché sous les arcades du jardin du Palais-Royal, et de ce qu'on y boit vraiment.

Léonard Aubrac 20 Juin 2026

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Add-ons Blender : comprendre, installer et choisir ses extensions

Dans Blender, le logiciel 3D libre, un add-on ajoute des fonctions au logiciel. Comprendre la notion, installer et activer une extension, et choisir des sources fiables sans se tromper.

Léonard Aubrac 19 Juin 2026

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Actualités de La Réunion : où s’informer et quoi suivre

Quelles sources suivre pour l'actualité de La Réunion, comment gérer le décalage horaire avec la métropole et quels grands thèmes rythment la vie de l'île, des cyclones au volcan.

Julia Ferreira 18 Juin 2026

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Blender MCP : piloter la 3D avec une intelligence artificielle

Blender MCP permet de commander le logiciel de 3D Blender avec une intelligence artificielle, en langage naturel. Voici ce que c'est, comment ça fonctionne et où sont les limites.

Léonard Aubrac 16 Juin 2026