Cafés & thés

CAFÉS & THÉS

Café Verlet : le plus ancien torréfacteur de Paris

Plus ancien torréfacteur de Paris, Café Verlet grille son café rue Saint-Honoré depuis 1880. Histoire, torréfaction robe de moine, cafés de pure origine et salon de thé.

Marc Dubreuil · 12 Juin 2026

CAFÉS & THÉS

Café frappé maison : la méthode pour une mousse réussie

Frappé grec battu ou version mixée au blender : la méthode complète pour un café frappé mousseux, avec le bon café, les dosages et les erreurs à éviter.

Julia Ferreira · 1 Juin 2026